Küchenchef:in (m/w/d)

Küchenchef:in (m/w/d)

Seit rund 30 Jahren kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere Kunden in ganz Österreich. Dabei vereinen wir höchste Qualität, Kostenbewusstsein, Flexibilität und exzellenten Geschmack – sowohl beim Kochen im eigenen Haus als auch beim Zustellen. Wir bieten engagierten und qualifizierten Mitarbeiter:innen einen krisensicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Zukunftschancen.

In Salzburg suchen wir eine:n Küchenchef:in (m/w/d) in Vollzeit für eine Küche in einem Seniorenwohnheim.

Für unser Team bieten wir:

• einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
• familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Spät- oder Teildienst
• Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
• interne Aufstiegschancen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• einen Monatsdienstplan und die Möglichkeit der Mitgestaltung des eigenen Dienstplans
• Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
• Dienstkleidung
• Mitarbeiter-Events
• eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre

Ihr Profil:

• Erfahrung in leitender Position
• abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• überdurchschnittliches Maß and Service- und Kundenorientierung
• mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Stelle
• Begeisterung fürs Kochen
• hervorragende Kochkenntnisse in der modernen sowie der traditionellen, regionalen Küche
• Ausbildung als "Diätetische:r geschulte:r Koch/Köchin" von Vorteil
• hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• wirtschaftliches Denken
• Basiskenntnisse in MS Office
• Organisationstalent, Eigeninitiative und Effizienz bei der Arbeitseinteilung

Ihre Aufgaben:

• Mitarbeiter:innenführung
• Menüplanung
• Wareneinkauf und -kontrolle
• Führen von Aufzeichnungen für die Abrechnung
• Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
• Erstellen des Mitarbeiter:innen-Einsatzplans

Die Verhandlungsbasis liegt bei € 2.800,00 brutto monatlich auf Basis Vollzeit. Eine weitere Überzahlung ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung vorgesehen.

Sie haben Interesse?
Dann schicken Sie Ihre Bewerbung bitte an:

Michael Berghammer
Key Account Manager
Tel.: +43 (0)664 83 47 674
E-Mail: jobs.sbg@contento.at
Web: www.contento.at