21.12.2020
Interview: „Kein Produkt für die Masse“
Harald Neumaerker beliefert Kreuzfahrtschiffe und die Spitzengastronomie mit fertigen Braten. Heuer ist alles anders: Seine veredelten Fleischstücke kommen nun zu Privatkunden. Harald Neumaerker ist Wiener, Erfinder, hält einige Patente, ist Unternehmer, Manager. „Und Familienvater und Ehemann, das ist mir das Wichtigste“, betont er. Über seine Person will er nicht viel reden. Er sei ein überzeugter Österreicher, Jahrgang 1958, ihm sei wichtig, dass die Wertschöpfung im Land bleibt, es seinen...